Kabarnews.co, TENGGARONG- Rumah Cokelat Lung Anai merupakan program pengembangan dan pemberdayaan masyarakat PT Multi Harapan Utama (MHU) berupaya untuk memperluas pangsa pasar.
Pengembangan Rumah Cokelat Lung Anai merupakan hasil dari kerja sama antara MHU dengan beberapa pihak, diantaranya Yayasan Peduli Desa Nusantara Madani, Fakultas Pertanian Universitas Kutai Kartanegara (Unikarta), dan Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara
Kepala Desa Lung Anai, Lucay Nay menyampaikan, bahwa masyarakat sangat merasakan perhatian Pemerintah Daerah (Pemda), diantaranya mulai dari memberikan bimbingan, pelatihan SDM hingga pembangunan infrastruktur.
“Seperti diketahui, Desa ini dulunya sangat terpencil dan jauh dari ibu kota kabupaten, namun sekarang Desa Lung Anai tidak kalah bersaing dengan desa-desa lainnya,” kata Lucat Nay.
Sementara ini, pihaknya mengambil langkah untuk menyelesaikan sertifikasi halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementrian Agama Republik Indonesia pada tanggal 28 maret 2024.
Disamping itu, General Manager Mining Supoort MHU, Wijayono Saroso menjelaskan, sertifikasi tersebut merupakan bentuk komitmen terhadap kualitas, keamanan dan kehalalan produk cokelatnya untuk konsumen.
“Proses audit dan evaluasi oleh BPJPH guna memastikan semua bahan baku, proses produksi, dan produk akhir dari Rumah Cokelat Lung Anai memenuhi standar halal yang telah ditetapkan,” jelasnya.
Dengan adanya sertifikat halal tersebut, harapannya produk yang dibuat oleh Rumah Cokelat Lung Anai dapat lebih dipercaya oleh konsumen sebagai produk cokelat yang terjamin kehalalannya.
Kemudian tambahnya, kehadiran sertifikat halal ini juga akan meningkatkan daya saing produk Cokelat Lung Anai di pasaran. Dan, produk-produk olahan dari Rumah Cokelat Lung Anai berasal dari kakao yang dibudidayakan oleh masyarakat setempat.
“Saat ini, ada lima varian rasa yang telah mendapatkan sertifikasi halal, termasuk Cheese Chocolate, Cashew Nut Chocolate, Milk Chocolate, Dark Chocolate, dan cokelat bubuk,” tandasnya.
Sertifikat halal akan diserahkan pada awal bulan April 2024 di Lung Anai, Kutai Kartanegara, dan akan disaksikan langsung oleh BPJH. Hadir dalam acara tersebut yakni tim pendamping halal dan tim produksi Rumah Cokelat Lung Anai.
Penulis : Bayu Andalas Putra
